9780849328169 - vegetable oils in food technology: composition, properties, and uses di gunstone, frank d. (1 risultati)

- Rilegato
Da: Harry Alter, Sylva, NC, U.S.A.Harry Alter
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 111,64
EUR 3,43 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Good. Blackwell Publishing, CRC Press, c.2002, 1st., 8vo., glossy boards, 337pp., ex-lib.- spine label, pocket, stamps, 1" tear to top of spine along both hinges, G $.