Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
EUR 291,05
Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
EUR 294,01
Quantità: 9 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
Condizione: New.
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
EUR 320,26
Quantità: 9 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condizione: New. pp. 648.
Da: moluna, Greven, Germania
EUR 313,62
Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Carmen SocaciuDrawing on the expertise of internationally known, interdisciplinary scientists and researchers, Food Colorants: Chemical and Functional Properties provides an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and appl.
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
EUR 378,65
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 648.
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Inc Okt 2007, 2007
ISBN 10: 0849393574 ISBN 13: 9780849393570
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
EUR 388,60
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Offers an integrative image of the scientific characteristics, functionality, and applications of color molecules as pigments in food science and technology, as well as their impact on health. This book focuses on the mechanics of pigment stability and bioavailability, and antioxidant and pro-oxidant action.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
EUR 346,56
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 648 2 equations This item is printed on demand.