9780870551741 - food process engineering di heldman, dennis r. (1 risultati)

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    • Lingua: Inglese

      Editore: Avi Pub. Co, 1975

      0870551744 / 9780870551741

      • Rilegato

      Da: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Paesi BassiKloof Booksellers & Scientia Verlag

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      Condizione: very good. Westport, Connecticut : Avi Publishing Company, 1975. Original blue cloth binding. xiii, 401 pp. 24 cm. Condition : very good copy. ISBN 9780870551741. Keywords : , food.