9781032083933 - sustainable food system assessment: lessons from global practice (20 risultati)
Sustainable Food System Assessment : Lessons from Global Practice
Blay-palmer, Alison (EDT); Conaré, Damien (EDT); Meter, Ken (EDT); Di Battista, Amanda (EDT); Johnston, Carla (EDT)
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Editore: Routledge, 2021
Serie: Routledge Studies in Food, Society and the Environment, Libro 33 di 57. Libro 33 di 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Sustainable Food System Assessment : Lessons from Global Practice
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Sustainable Food System Assessment : Lessons from Global Practice
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Sustainable Food System Assessment: Lessons from Global Practice (Routledge Studies in Food, Society and the Environment)
Alison Blay-Palmer, Damien Conar�, Ken Meter, Amanda Di Battista
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Sustainable Food System Assessment provides both practical and theoretical insights about the growing interest in and response to measuring food system sustainability. Bringing together research from the Global North and South, thi…s book shares lessons learned, explores intended and actual project outcomes, and highlights points of conceptual and methodological convergence.Interest in assessing food system sustainability is growing, as evidenced by the Milan Urban Food Policy Pact and the importance food systems initiatives have taken in serving as a lever for attaining the UN Sustainable Development Goals. This book opens by looking at the conceptual considerations of food systems indicators, including the place-based dimensions of food systems indicators and how measurements are implicated in sense-making and visioning processes. Chapters in the secondpart cover operationalizing metrics, including the development of food systems indicator frameworks, degrees of indicator complexities, and practical constraints to assessment. The finalpart focuses on the outcomes of assessment projects, including impacts on food policy and communities involved, highlighting the importance of building connections between sustainable food systems initiatives.The global coverage and multi-scalar perspectives, including both conceptual and practical aspects, make this a key resource for academics and practitioners across planning, geography, urban studies, food studies, and research methods. It will also be of interest to government officials and those working within NGOs. 284 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Sustainable Food System Assessment provides both practical and theoretical insights about the growing interest in and response to measuring food system sustainability. Bringing together research from the Global North and South, this boo…k shares lessons learned, explores intended and actual project outcomes, and highlights points of conceptual and methodological convergence.Interest in assessing food system sustainability is growing, as evidenced by the Milan Urban Food Policy Pact and the importance food systems initiatives have taken in serving as a lever for attaining the UN Sustainable Development Goals. This book opens by looking at the conceptual considerations of food systems indicators, including the place-based dimensions of food systems indicators and how measurements are implicated in sense-making and visioning processes. Chapters in the secondpart cover operationalizing metrics, including the development of food systems indicator frameworks, degrees of indicator complexities, and practical constraints to assessment. The finalpart focuses on the outcomes of assessment projects, including impacts on food policy and communities involved, highlighting the importance of building connections between sustainable food systems initiatives.The global coverage and multi-scalar perspectives, including both conceptual and practical aspects, make this a key resource for academics and practitioners across planning, geography, urban studies, food studies, and research methods. It will also be of interest to government officials and those working within NGOs.
