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9781032282152 - Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (16 risultati)
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
Da: LMV Bookstore, Calgary, AB, Canada
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 62,81
Spedizione EUR 5,15
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Tea As a Food Ingredient : Properties, Processing and Health Aspects
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,21
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Tea As a Food Ingredient : Properties, Processing and Health Aspects
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 98,61
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 93,25
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Tea As a Food Ingredient : Properties, Processing and Health Aspects
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 87,05
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Tea As a Food Ingredient : Properties, Processing and Health Aspects
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,75
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,76
Spedizione EUR 20,55
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 99,68
Spedizione EUR 13,87
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. First edition Includes bibliographical references and index.
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 108,63
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Tea As a Food Ingredient: Properties, Processing and Health Aspects
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 131,68
Spedizione EUR 14,47
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 396 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Tea as a Food Ingredient
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 107,04
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Tea as a Food Ingredient
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 101,57
Spedizione EUR 6,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Tea as a Food Ingredient (Paperback)
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Ltd, London, 2024
ISBN 10: 1032282150 ISBN 13: 9781032282152
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 81,09
Spedizione EUR 42,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Tea is one of the most widely consumed beverages worldwide, and tea extract has been used in a variety of food products including beverages, bread, cakes, ice-cream, wine, biscuits, dehydrated fruits, and various meat and dairy products. In recent years, there is growing consumer interest in the tea extract supplemented products.Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects provides extensive scientific information on the properties of tea foods, chemical properties, formulations, and tea as ingredient to develop new health foods. It describes tea food production, chemical and physical properties, sensory quality, processing technology, and health benefits. Early chapters present information relating to scientific studies on the health benefits of tea, and the latter chapters focus on introducing tea products into foods, which is the major focus of the entire book.Key Features:Covers broad areas such as chemical properties, bioactive components, and health benefits of tea-based foodsFocuses on chemical properties of tea foods, processing technologies, functional food products, and health benefitsExplains how the addition of tea extract changes the properties of food and consumer sensory perceptionThis book presents current and sound scientific knowledge on the nutritional value and health benefit of the different tea-based food products, and will be beneficial for food science professionals as well as anyone with an interest in tea as a food ingredient and the benefits it can provide. This book provides extensive scientific information on the properties of tea foods, chemical properties, formulations, and tea as ingredients to develop new health foods. It describes tea food production, chemical and physical properties, sensory quality, processing technology and health benefits. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Tea as a Food Ingredient: Properties, Processing, and Health Aspects
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 108,41
Spedizione EUR 18,24
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
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EUR 162,99
Spedizione EUR 63,73
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book provides extensive scientific information on the properties of tea foods, chemical properties, formulations, and tea as ingredients to develop new health foods. It describes tea food production, chemical and physical properties, sensory quality, processing technology and health benefits.
