Routledge studies in food, society and the environment - 9781138120617 - food consumption in the city: practices and patterns in urban asia and the pacific (12 risultati)
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Food Consumption in the City: Practices and Patterns in Urban Asia and the Pacific
Sahakian, Marlyne (Editor)/ Saloma, Czarina (Editor)/ Erkman, Suren (Editor)
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere are these changes more striking than in urban areas. This book brings together scholars from anthropology, s…ociology, environmental studies, tourism, archit.
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