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Editore: CRC Press, 2016
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Ioannis ArvanitoyannisMany factors are relevant in making the proper choice of food packaging material, including those related to shelf life and biodegradability. To meet these demands, new processing and preservation techniques have arisen, mos.…
