9781138199149 - methods of analysis of food components and additives (16 risultati)
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Semih Otles is Vice Dean of the Engineering Faculty at Ege University in Turkey.With diet, health, and food safety news making headlines on a regular basis, the ability to separate, identify,… and analyze the nutrients, additives, and toxic.
