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9781138199149 - Methods of Analysis of Food Components and Additives (16 risultati)
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Methods of Analysis of Food Components and Additives - 2nd ed
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
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Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
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Methods of Analysis of Food Components and Additives (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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METHODS OF ANALYSIS OF FOOD COMPONENTS AND ADDITIVES SECOND EDITION
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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EUR 182,60
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsDa: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsEUR 102,65
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Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Semih Otles is Vice Dean of the Engineering Faculty at Ege University in Turkey.With diet, health, and food safety news making headlines on a regular basis, the ability to separate, identify, and analyze the nutrients, additives, and toxic.
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Methods of Analysis of Food Components and Additives
Libro 6 di 11: Chemical & Functional Properties of Food ComponentsEUR 176,15
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Written by leading scientists, many of whom personally developed or refined the techniques, this concise guide presents detailed explanations of both new and established methods for the analysis of food components and additives. Each chapter summarizes key findings on novel analysis methods, including the identification, speciation, and determination of components in raw materials and food products. The text describes the component or additive to be analyzed, explains how it works, and then offers examples of applications. The second edition features three new topics: analytical quality assurance, analysis of carbohydrates, and analysis of natural toxins.
