Isbn: 9781138199200 - microbiological research and development for the food industry (14 risultati)
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Dr. Peter J. Taormina is Principal Microbiologist at John Morrell Food Group, Corporate Food safety, Cincinnati, Ohio.Research and development on microorganisms in food has evolved from a luxury to a necessity for.…
