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9781138366558 - Essentials and Applications of Food Engineering di Anandharamakrishnan, C.; Padma Ishwarya, S. (26 risultati)
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 144,81
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering:
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 149,58
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 159,23
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 180,12
Spedizione EUR 9,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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ESSENTIALS & APPLICATIONS OF FOOD ENGINE
Da: Speedyhen LLC, Hialeah, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
Condizione: NEW.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,44
Spedizione EUR 17,92
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 188,92
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 194,74
Spedizione EUR 13,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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ESSENTIALS AND APPLICATIONS OF FOOD ENGI
Da: Speedyhen, Hertfordshire, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 163,90
Spedizione EUR 47,43
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 213,98
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2019. 1st Edition. hardcover. . . . . .
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Essentials and Applications of Food Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Taylor and Francis Ltd, GB, 2019
ISBN 10: 1138366552 ISBN 13: 9781138366558
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 250,76
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Essentials and Applications of Food Engineering provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam preparations.The first part of this textbook contains the introductory topics on units and dimensions, material balance, energy balance, and fluid flow. The second part deals with the theory and applications of heat and mass transfer, psychrometry, and reaction kinetics. The subsequent chapters of the book present the heat and mass transfer operations such as evaporation, drying, refrigeration, freezing, mixing, and separation. The final section focuses on the thermal, non-thermal, and nanotechnology-based novel food processing techniques, 3D food printing, active and intelligent food packaging, and fundamentals of CFD modeling.Features Features 28 case studies to provide a substantial understanding of the practical and industrial applications of various food engineering operations Includes 178 solved numerical problems and 285 multiple choice questions Highlights the application of mass balance in food product traceability and the importance of viscosity measurement in a variety of food products Provides updated information on novel food processing techniques such as cold plasma, 3D food printing, nanospray drying, electrospraying, and electrospinningThe textbook is designed for undergraduate and graduate students pursuing Food Technology and Food Process Engineering courses. This book would also be of interest to course instructors and food industry professionals.
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EUR 202,66
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Essentials & Applications of Food Engineering provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questio.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. 2019. 1st Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Edizione InternazionaleEssentials and Applications of Food Engineering:
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 278,68
Spedizione EUR 6,93
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. Brand New ! Fast Delivery "International Edition " and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 4-6 Working days .and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 284,85
Spedizione EUR 23,14
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 777 pages. 10.00x7.25x2.00 inches. In Stock.
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Essentials and Applications of Food Engineering
Lingua: Inglese
Editore: Taylor and Francis Ltd, GB, 2019
ISBN 10: 1138366552 ISBN 13: 9781138366558
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 238,61
Spedizione EUR 75,19
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Essentials and Applications of Food Engineering provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam preparations.The first part of this textbook contains the introductory topics on units and dimensions, material balance, energy balance, and fluid flow. The second part deals with the theory and applications of heat and mass transfer, psychrometry, and reaction kinetics. The subsequent chapters of the book present the heat and mass transfer operations such as evaporation, drying, refrigeration, freezing, mixing, and separation. The final section focuses on the thermal, non-thermal, and nanotechnology-based novel food processing techniques, 3D food printing, active and intelligent food packaging, and fundamentals of CFD modeling.Features Features 28 case studies to provide a substantial understanding of the practical and industrial applications of various food engineering operations Includes 178 solved numerical problems and 285 multiple choice questions Highlights the application of mass balance in food product traceability and the importance of viscosity measurement in a variety of food products Provides updated information on novel food processing techniques such as cold plasma, 3D food printing, nanospray drying, electrospraying, and electrospinningThe textbook is designed for undergraduate and graduate students pursuing Food Technology and Food Process Engineering courses. This book would also be of interest to course instructors and food industry professionals.
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Essentials and Applications of Food Engineering Concepts
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 235,19
Spedizione EUR 23,14
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 777 pages. 10.00x7.25x2.00 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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EUR 212,12
Spedizione EUR 68,39
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam preparations.
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EUR 220,50
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Essentials and Applications of Food Engineering | C. Anandharamakrishnan (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2019 | CRC Press | EAN 9781138366558 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
