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9781162691503 - The Cook's Decameron: A Study in Taste di Water, Mrs W G (5 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
-
The Cook's Decameron: A Study in Taste
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 17,16
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
The Cook's Decameron: A Study in Taste
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,92
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
The Cook's Decameron: A Study in Taste
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 40,21
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
The Cook's Decameron : A Study in Taste
Lingua: Inglese
Editore: Kessinger Publishing Sep 2010, 2010
ISBN 10: 1162691506 ISBN 13: 9781162691503
EUR 24,42
Spedizione EUR 61,14
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - 'No one has any claim to be called a cook who cannot make soup without artificial clearing,' said the Marchesa. 'Like the poet, the consomme is born, not made. It must be clear from the beginning, an achievement which needs care and trouble like every other artistic effort, but one nevertheless well within the reach of any student who means to succeed. To clear a soup by the ordinary medium of white of egg or minced beef is to destroy all flavour and individuality. If the stock be kept from boiling until it has been strained, it will develop into a perfectly clear soup under the hands of a careful and intelligent cook. The fleeting delicate aroma which, as every gourmet will admit, gives such grateful aid to the palate, is the breath of garden herbs and of herbs alone, and here I have a charge to bring against contemporary cookery.
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The Cook's Decameron: A Study in Taste
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,53
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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