9781292469836 - introduction to hospitality, global edition di walker, john r. (33 risultati)
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and man…agerial areas. A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process. The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think? critical-thinking discussion questions. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and man…agerial areas.A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process.The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think critical-thinking discussion questions. 448 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and man…agerial areas.A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process.The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think critical-thinking discussion questions. 448 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and managerial areas.
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Condizione: New. InhaltsverzeichnisPART I: INTRODUCING HOSPITALITY AND LODGINGIntroducing HospitalityThe Hotel BusinessRooms DivisionHotel Food and BeveragePART II: BEVERAGES, RESTAURANTS, AND MANAGED SER.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and man…agerial areas. A core goal of this text is to help you advance your hospitality career. In that spirit, Author John Walker offers you lively material and interesting features to facilitate the learning process. The 9th Edition maintains its five-part organization and features an all-new chapter on cruising. All chapters are updated to include COVID-19 implications, as well as What do you think? critical-thinking discussion questions. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -is a lively, comprehensive survey of hospitality, the world's largest industry, designed for tomorrow's leaders. You'll explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including lodging, restaurants, tourism, recreation, attractions, clubs and managerial areas.Pearson, St.-M…artin-Straße 82, 81541 München 448 pp. Englisch.
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