Isbn: 9781330593370 - dainties (classic reprint) (4 risultati)
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Paperback. Condizione: New. Print on Demand. This book collates historic, 19th-century recipes for creating and serving a Victorian menu. These range from simple canapes and appetizers through to entremets and creams. Alongside the recipes, the author provides valuable contextual information on the history of these dishes, and explores the broader themes of how food was served and how people dined in the 19th century, at home and in society. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.…
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