9781401307547 - mom's secret recipe file: more than 125 treasured recipes from the mothers of our great chefs di styler, christopher (38 risultati)
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Hardcover. Condizione: Near Fine. 1st Edition. Hardcover octavo first edition with illustrated boards. No dust jacket as issued. Near fine with miniscule wear at corner tips and some sticker residue halfway down front cover fore edge. A collection of recipes literally from the recipe boxes of the mothers of many famous chefs.Div…ided into sections according to the chefs, with a recipe index as well. Edited by Christopher Styler, with a portion of the sale proceeds donated to The Women's Commission for Refugee omen and Children. Some of the Chef's who have contributed their Mom's recipes are Jacques Pepin, Anthony Bourdain, Mollie Katzen, Nigella Lawson and many others. here is also a chapter called " Other Mom's across the country". It is more or less a community cookbook of sorts, wit contributions from good cooks who are not chefs per se, but who were the first teachers of many famous chefs.Photographs of many of the chefs as children, and their Moms. xviii and 334 pp. Cooking, Recipes from the Mothers of famous Chefs, Cookbook, Community Cookbook.
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Hardback or Cased Book. Condizione: New. Mom's Secret Recipe File: More Than 125 Treasured Recipes from the Mothers of Our Great Chefs. Book.
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Hardcover. Condizione: Brand New. 352 pages. 9.50x7.00x1.00 inches. In Stock.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Who inspired Jamie Oliver to put a premium on fresh, 'naked' food? Who influenced Sylvia Woods' talent for titillating the sweet tooth? It just might have something to do with their mothers. Now, in this one-of-a-kind cookbook, America's top celebrity chefs divulge the cooking secrets that…started it all. Mom's Secret Recipe File features endearing stories, approachable recipes, family cooking lore, valuable tips, and timeless advice from each chef/mother pair. The duos are featured in 'mini chapters' that begin with short introductions written by the chefs-a favorite memory about how their moms' cooking styles inspired their own-followed by four recipes from their moms' secret files.Mom's Secret Recipe File is not only a perfect Mother's Day gift, it's sure to become a cooking classic. An innovative cookbook introduces family recipes by some of the world's most famous chefs--including Jacques Pepin, Martin Yan, Mollie Katzen, Jamie Oliver, Lidia Bastianich, Barbara Kafka, and Daniel Boulud--along with cooking lore, helpful tips, timeless culinary advice, and personal reminiscences This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Condizione: New. Print on Demand pp. xvii + 334 Revised ed. edition.
