9781409446712 - food and knowledge in renaissance italy: bartolomeo scappi's paper kitchens di krohn, deborah l (14 risultati)
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Editore: Routledge, 2015
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Editore: Routledge, 2015
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Editore: Taylor and Francis, 2015
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Editore: Routledge, 2015
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Editore: Routledge, 2015
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Editore: Routledge, 2015
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Editore: Ashgate Publishing Company, 2015
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Editore: Ashgate Publishing Company, 2015
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Editore: Ashgate Pub Co, 2015
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Editore: Taylor & Francis, 2015
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Condizione: New. Deborah L. Krohn is Associate Professor and Director of Masters Studies at Bard Graduate Center in New York City, USA.Though Bartolomeo Scappi s Opera (1570), the first illustrated cookbook, is well known to historians of food, up to now there has b.
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Editore: Ashgate Publishing Company, 2015
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2015
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Editore: Taylor & Francis Ltd Nov 2015, 2015
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