ISBN: 9781420059502 - ultraviolet light in food technology: principles and applications: 2 (1 risultati)
Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications (Contemporary Food Engineering, Band 2) Koutchma, Tatiana N.; Forney, Larry J. and Moraru, Carmen I.
Koutchma, Tatiana N.; Forney, Larry J. and Moraru, Carmen I.
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