9781420083637 - engineering aspects of membrane separation and application in food processing (12 risultati)
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Field, Robert (EDT); Bekassy-molnar, Erika (EDT); Lipnizki, Frank (EDT); Vatai, Gyula (EDT)
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Gebunden. Condizione: New. Robert Field is an alumnus of the University of Cambridge where he earned MEng and PhD degrees in chemical engineering. He is currently a professor of engineering science at the University of Oxford and Fellow of Balliol College, Oxford.
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Lipnizki Frank Field Robert W. Bekassy-Molnar Erika Vatai Gyula
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