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9781461352129 - Handbook of Food Processing Equipment di Saravacos, George D. D.; Kostaropoulos, Athanasios E. (10 risultati)
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Handbook of Food Processing Equipment (Food Engineering Series)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 166,94
Spedizione EUR 14,09
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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EUR 140,10
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Handbook of Food Processing Equipment | George D. Saravacos (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461352129 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Heidelberg, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 728.
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EUR 180,97
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Handbook of Food Processing Equipment
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Berlin, Springer US, Springer, 2012
ISBN 10: 1461352126 ISBN 13: 9781461352129
EUR 170,64
Spedizione EUR 66,73
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Recent publications in food engineering concern mainly food process engi neering, which is related to chemical engineering, and deals primarily with unit operations and unit processes, as applied to the wide variety of food processing operations. Relatively less attention is paid to the design and operation of food processing equipment, which is necessary to carry out all of the food processes in the food plant. Significant technical advances on processing equipment have been made by the manufacturers, as evidenced by the efficient modem food pro cessing plants. There is a need to relate advances in process engineering to proc ess equipment, and vice versa. This book is an attempt to apply the established principles of transport phe nomena and unit operations to the design, selection, and operation of food pro cessing equipment. Since food processing equipment is still designed empiri cally, due to the complexity of the processes and the uncertainty of food properties, description of some typical industrial units is necessary to understand the operating characteristics. Approximate values and data are used for illustra tive purposes, since there is an understandable lack of published industrial data.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 169,81
Spedizione EUR 8,97
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,39
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 160,49
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Recent publications in food engineering concern mainly food process engi neering, which is related to chemical engineering, and deals primarily with unit operations and unit processes, as applied to the wide variety of food processing operations. Relatively less attention is paid to the design and operation of food processing equipment, which is necessary to carry out all of the food processes in the food plant. Significant technical advances on processing equipment have been made by the manufacturers, as evidenced by the efficient modem food pro cessing plants. There is a need to relate advances in process engineering to proc ess equipment, and vice versa. This book is an attempt to apply the established principles of transport phe nomena and unit operations to the design, selection, and operation of food pro cessing equipment. Since food processing equipment is still designed empiri cally, due to the complexity of the processes and the uncertainty of food properties, description of some typical industrial units is necessary to understand the operating characteristics. Approximate values and data are used for illustra tive purposes, since there is an understandable lack of published industrial data. 728 pp. Englisch.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 234,58
Spedizione EUR 7,64
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand pp. 728 66:B&W 7 x 10 in or 254 x 178 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Handbook of Food Processing Equipment
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 236,14
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. PRINT ON DEMAND pp. 728.
