ISBN: 9781466560901 - fundamentals and operations in food process engineering (8 risultati)
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Susanta Kumar Das, PhD, is former Professor in the Post Harvest Engineering and Food and Process Engineering Disciplines, Department of Agricultural and Food Engineering, Indian Institute of Technology, Kharagpur, India. He is currently . …
