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9781469629971 - Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity di Ortiz Cuadra, Cruz Miguel (23 risultati)
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Latin America in Translation/en Traducción/em Tradução)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Latin America in Translation/en Traduccià n/em Tradução)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
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paperback. Condizione: Fine.
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Eating Puerto Rico : A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Latin America in Translation/en Traducción/em Tradução)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
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Eating Puerto Rico : A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, US, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
EUR 49,28
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Available for the first time in English, Cruz Miguel Ortiz Cuadra's magisterial history of the foods and eating habits of Puerto Rico unfolds into an examination of Puerto Rican society from the Spanish conquest to the present. Each chapter is centered on an iconic Puerto Rican foodstuff, from rice and cornmeal to beans, roots, herbs, fish, and meat. Ortiz shows how their production and consumption connects with race, ethnicity, gender, social class, and cultural appropriation in Puerto Rico.Using a multidisciplinary approach and a sweeping array of sources, Ortiz asks whether Puerto Ricans really still are what they ate. Whether judging by a host of social and economic factors - or by the foods once eaten that have now disappeared - Ortiz concludes that the nature of daily life in Puerto Rico has experienced a sea change.
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, US, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Available for the first time in English, Cruz Miguel Ortiz Cuadra's magisterial history of the foods and eating habits of Puerto Rico unfolds into an examination of Puerto Rican society from the Spanish conquest to the present. Each chapter is centered on an iconic Puerto Rican foodstuff, from rice and cornmeal to beans, roots, herbs, fish, and meat. Ortiz shows how their production and consumption connects with race, ethnicity, gender, social class, and cultural appropriation in Puerto Rico.Using a multidisciplinary approach and a sweeping array of sources, Ortiz asks whether Puerto Ricans really still are what they ate. Whether judging by a host of social and economic factors - or by the foods once eaten that have now disappeared - Ortiz concludes that the nature of daily life in Puerto Rico has experienced a sea change.
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Latin America in Translation/en Traducción/em Tradução)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Paperback or Softback)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: University of North Carolina Press 8/1/2016, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
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Paperback or Softback. Condizione: New. Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity. Book.
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity (Latin America in Translation/en Traducci?n/em Tradu??o)
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Eating Puerto Rico : A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Eating Puerto Rico : A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Eating Puerto Rico A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. translation edition. 388 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, US, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, US, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: MP-NCA Uni of North Carolina, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Eating Puerto Rico: A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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EUR 54,78
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Print on Demand pp. 408.
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Eating Puerto Rico
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
EUR 50,66
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Eating Puerto Rico | A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University of North Carolina Press, 2016
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
EUR 52,60
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Eating Puerto Rico | A History of Food, Culture, and Identity | Cruz Miguel Ortíz Cuadra | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | The University of North Carolina Press | EAN 9781469629971 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Eating Puerto Rico : A History of Food, Culture, and Identity
Libro 15 di 24: Latin America in TranslationLingua: Inglese
Editore: The University Of North Carolina Press, 2013
ISBN 10: 1469629976 ISBN 13: 9781469629971
EUR 62,12
Spedizione EUR 63,46
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Available for the first time in English, Cruz Miguel Ortíz Cuadra's magisterial history of the foods and eating habits of Puerto Rico unfolds into an examination of Puerto Rican society from the Spanish conquest to the present. Each chapter is centered on an iconic Puerto Rican foodstuff, from rice and cornmeal to beans, roots, herbs, fish, and meat. Ortíz shows how their production and consumption connects with race, ethnicity, gender, social class, and cultural appropriation in Puerto Rico.Using a multidisciplinary approach and a sweeping array of sources, Ortíz asks whether Puerto Ricans really still are what they ate. Whether judging by a host of social and economic factors or by the foods once eaten that have now disappeared Ortíz concludes that the nature of daily life in Puerto Rico has experienced a sea change.
