9781551523682 - a feast for all seasons: traditional native peoples' cuisine di george, andrew, jr.; gairns, robert (30 risultati)
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Traditional North American Native peoples' cuisine has existed for centuries, but its central tenet of respecting nature and its bounty have never been as timely as they are now. Andrew George, of the Wet'suwet'en Nation in Canada, is a well-respected aboriginal chef and instructor who has…spent the last 25 years promoting the traditions of First Nations food. In A Feast for All Seasons, written with Robert Gairns, he has compiled aboriginal recipes that feature ingredients from the land, sea and sky, elements of an enduring cuisine. Traditional North American Native recipes featuring products from the land, sea and sky, symbols of an enduring cuisine that illustrate respect for the nurturing land, and acknowledgment of the spiritual power food can have in our lives. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. KlappentextA collection of traditional recipes that provide a fascinating glimpse into Native culture and customs.
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