9781552854761 - sauces: sweet savory, classic and new (8 risultati)
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Da: Greenworld Books, arlington, TX, U.S.A.Greenworld Books
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Condizione: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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Da: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, U.S.A.Zoom Books East
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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Soft cover. Condizione: Near Fine. Cover has very light edge wear, text is without flaw. 8 X 10" 176 pages. From 2003. Michel Roux is an outstanding chef at the very top of his profession. Along with his brother Albert, Michel opened his first restaurant in London, the highly acclaimed Le Gavroche, in 1967 and the three Michelin… star Waterside Inn at Bray. This superb collection of over 200 recipes for both savory and sweet sauces has attained classic status and is an essential reference in every good cook's kitchen. Classic sauces have been reworked for health and ease of preparation and a special index suggests a sauce to accompany any ingredient. Illustrated with superb photographs including many step-by-step images. Martin Brigdale Photography (illustratore).
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Da: lisarama, Murcia, MU, Spagnalisarama
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