9781566764872 - functional foods: biochemical and processing aspects, volume 1 (19 risultati)
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. G. MazzaThis major reference provides a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. It assemble…s, in one volume, extensive recent infor.
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