9781566767774 - animal by-product processing & utilization di ockerman, herbert w.; hansen, conly l. (10 risultati)
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Condizione: New. Herbert W. Ockerman, Conly L. HansenThis new edition of a well-respected reference brings together, in one place, information on the entire field of animal by-products processing and utilization. The book s contents cover both edible and non-edible .
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Brings together information on the field of animal by-products processing and utilization. This book covers both edible and non-edible products, by-products of seafood and poultry in addition to red meat, medicinal and pharmaceutical processing and utilization of animal by-products, and animal pr…oduct waste disposal, processing, and utilization.
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