9781566767828 - innovations in food processing (12 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Technomic, 2000
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno UnitoPhatpocket Limited
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Lingua: Inglese
Editore: Lancaster, Pennsylvania, U.S.A.: Technomic Pub Co, 2000
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Da: Bingo Books 2, Vancouver, WA, U.S.A.Bingo Books 2
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Editore: Taylor & Francis Inc Jun 2000, 2000
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Presents a comprehensive review of various technologies to preserve foods, especially those based on nonthermal techniques. This title covers a wide range of methods, including high pressure, pulsed electric fields, and hurdle technologies. It provides information about the trends in emerging tec…hnologies over the years.
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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