Isbn: 9781566767828 - innovations in food processing (11 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Lancaster, Pennsylvania, U.S.A.: Technomic Pub Co, 2000
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.…
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Editore: CRC Press, 2000
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Editore: CRC Press, 2000
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Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2000
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Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Editore: Taylor & Francis Inc Jun 2000, 2000
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Presents a comprehensive review of various technologies to preserve foods, especially those based on nonthermal techniques. This title covers a wide range of methods, including high pressure, pulsed electric fields, and hurdle technologies. It provides information about the trends in emerging technologies over the years.…
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Editore: Taylor & Francis Group, 2000
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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