9781566769303 - food quality assurance: principles and practices di alli, inteaz (22 risultati)

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  • Lingua: Inglese

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  • Lingua: Inglese

    Editore: CRC Press 27/08/2003, 2003

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    Da: Bahamut Media, Reading, Regno UnitoBahamut Media

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  • Lingua: Inglese

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    Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Inteaz AlliThe field of food quality assurance has evolved substantially over the past decade, and certain key developments have become widely accepted. These include Quality Systems (e.g., ISO 9000) and HACCP. Conse…

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