9781607744306 - my irish table: recipes from the homeland and restaurant eve [a cookbook] di armstrong, cathal; hagedorn, david (38 risultati)
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Condizione: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: SOME ] [ Edition: Reprint ] Publisher: Ten Speed Press Pub Date: 3/11/2014 Binding: Hardcover Pages: 280 Reprint edition.
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Condizione: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: SOME ] [ Edition: Reprint ] Publisher: Ten Speed Press Pub Date: 3/11/2014 Binding: Hardcover Pages: 280 Reprint edition.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Often misunderstood, Irish cuisine is undergoing a renaissance as Ireland's position of influence on the world stage grows, and more Irish chefs look to their homeland for inspiration. In The New Irish Kitchen, Armstrong shares a delicious collection of recipes that combines the simple, hon…est foods of his Irish upbringing with the classic French cooking techniques he learned as a young chef. With its moderate climate and amazing food resources, the Emerald Isle boasts beautiful produce, quality dairy, plentiful seafood, and grass-fed meats--all of which inspire Armstrong's cooking and the connection between food and the environment reflected in his work.The debut cookbook from Cathal Armstrong featuring 130 recipes showcasing modern Irish fare, along with stories about Armstrong's journey from Dublin to Washington, DC, and becoming an internationally recognized four-star chef, the owner of seven successful food and drink establishments, and a leader in the sustainable-food movement.With its moderate climate and amazing natural resources, Ireland is a modern-day Eden, boasting lush, bountiful produce, world-renowned dairy, plentiful seafood, and grass-fed meats. InMy Irish Table, sustainable food movement leader and four-star chef Cathal Armstrong celebrates the food of his homeland and chronicles his culinary journey from Dublin to Washington DC, where he runs seven beloved and critically lauded restaurants.Featuring 130 delicious recipes-from Kerrygold Butter-Poached Lobster with Parsnips to Irish Stew, Shepherd's Pie, and Mam's Apple Pie-My Irish Tabledraws on Armstrong's Irish upbringing as well as his professional experience and French culinary training. In his hands, Irish food is comforting yet elegant, rustic yet skillful, andMy Irish Tableinvites you into his kitchen to explore the vibrant traditions and rich culinary landscape of the Emerald Isle. "The debut cookbook from Cathal Armstrong featuring 130 recipes showcasing modern Irish fare, along with stories about Armstrong's journey from Dublin to Washington, DC, and becoming an internationally recognized four-star chef, the owner of seven successful food and drink establishments, and a leader in the sustainable-food movement. --Provided by the Publisher" Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good-. Minor wear. The pages are clean with no highlighting or writing detected. The DJ edges are mostly straight and crisp. 30-day returns. Shipments destined outside Canada may be subject to duties in the country where the customer resides. ; 8.85 X 1 X 10.25 inc…hes; 280 pages; R4 309k/315k s4.
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Hardcover. Condizione: New.
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hardcover. Condizione: Like New. First Edition. Cathal insribed (not to anyone) "To all families that love good cooking! Sláinte" and signed. First edition, first printing. Looks brand new and unread. oversized and overweight. Please email for photos. Larger books or sets may require additional shipping charges. Books sent via U…S Postal. Signed by Author.
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Hardback or Cased Book. Condizione: New. My Irish Table: Recipes from the Homeland and Restaurant Eve. Book.
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Editore: Penguin Random House
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Editore: Penguin Random House
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