9781623715700 - smoke and seasoned bread: recipes from tu¨rkiye di semay, hasan (23 risultati)
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. With over 80 recipes, this cookbook is a deep dive into the heart of Turkish cuisine--a love letter to those who cherish food, travel, and the stories that bind them. Though language, culture and flavors are shared, Hasan Semay's Turkish Cypriot upbringing meant mainland Turkey felt distant… and exciting. Arriving on the south coast of Turkey, he travels across mountains to the corners of the country; not only unveiling culinary traditions, but unearthing the very history that flavors them. Along the way, he discovers kebabs that bridge generations, stews that tell tales, breads that warm your soul, and desserts that are sweet escapism--draped in buttery layers of history and dripping with syrup. The result is an honest, unfiltered and meticulously researched blend of recipes, travelog, history & memoir. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Lingua: Inglese
Editore: Interlink Publishing Group, Inc, Massachusetts 2026
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. With over 80 recipes, this cookbook is a deep dive into the heart of Turkish cuisine--a love letter to those who cherish food, travel, and the stories that bind them. Though language, culture and flavors are shared, Hasan Semay's Turkish Cypriot upbringing meant mainland Turkey felt distant… and exciting. Arriving on the south coast of Turkey, he travels across mountains to the corners of the country; not only unveiling culinary traditions, but unearthing the very history that flavors them. Along the way, he discovers kebabs that bridge generations, stews that tell tales, breads that warm your soul, and desserts that are sweet escapism--draped in buttery layers of history and dripping with syrup. The result is an honest, unfiltered and meticulously researched blend of recipes, travelog, history & memoir. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. With over 80 recipes, this cookbook is a deep dive into the heart of Turkish cuisine--a love letter to those who cherish food, travel, and the stories that bind them. Though language, culture and flavors are shared, Hasan Semay's Turkish Cypriot upbringing meant mainland Turkey felt distant… and exciting. Arriving on the south coast of Turkey, he travels across mountains to the corners of the country; not only unveiling culinary traditions, but unearthing the very history that flavors them. Along the way, he discovers kebabs that bridge generations, stews that tell tales, breads that warm your soul, and desserts that are sweet escapism--draped in buttery layers of history and dripping with syrup. The result is an honest, unfiltered and meticulously researched blend of recipes, travelog, history & memoir. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - With over 80 recipes, this cookbook is a deep dive into the heart of Turkish cuisinea love letter to those who cherish food, travel, and the stories that bind them.Though language, culture and flavors are shared, Hasan Semay's Turkish Cypriot upbringing meant mainland Turkey felt distant and exci…ting. Arriving on the south coast of Turkey, he travels across mountains to the corners of the country; not only unveiling culinary traditions, but unearthing the very history that flavors them. Along the way, he discovers kebabs that bridge generations, stews that tell tales, breads that warm your soul, and desserts that are sweet escapismdraped in buttery layers of history and dripping with syrup. The result is an honest, unfiltered and meticulously researched blend of recipes, travelog, history & memoir.
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