9781634289993 - bread making mastery: recipes and techniques on bread making di walker, robert (19 risultati)
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Bread making is one of the time honored traditions in western culture and has a rich history. There are many styles of bread making which involves certain basic ingredients of flour, yeast, water, milk, oil and eggs. Bread making typica…lly involves the baking of these ingredients after yeast rises and adds to the overall volume of the dough. Generally speaking, wheat varieties with a higher gluten content are selected to add consistency, elasticity, and texture to the dough, though in situations where individuals suffer from celiac disease or other illnesses, low-gluten or gluten free varieties of bread can be made and enjoyed.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Bread Making Mastery | Recipes and Techniques on Bread Making | Robert Walker | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2014 | Speedy Publishing LLC | EAN 9781634289993 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: pre…igu Print on Demand.
