Isbn: 9781774631386 - innovative packaging of fruits and vegetables: strategies for safety and quality maintenance (11 risultati)
Innovative Packaging of Fruits and Vegetables : Strategies for Safety and Quality Maintenance
Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT); Rahman, Mohammed Shafiur (EDT); Wani, Ali Abas (EDT)
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Editore: APPLE ACADEMIC, 2021
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Innovative Packaging of Fruits and Vegetables : Strategies for Safety and Quality Maintenance
Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT); Rahman, Mohammed Shafiur (EDT); Wani, Ali Abas (EDT)
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Innovative Packaging of Fruits and Vegetables : Strategies for Safety and Quality Maintenance
Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT); Rahman, Mohammed Shafiur (EDT); Wani, Ali Abas (EDT)
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Innovative Packaging of Fruits and Vegetables : Strategies for Safety and Quality Maintenance
Siddiqui, Mohammed Wasim (EDT); Rahman, Mohammed Shafiur (EDT); Wani, Ali Abas (EDT)
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Condizione: New. Mohammed Wasim Siddiqui, PhD, is an Assistant Professor and Scientist in the Department of Food Science and Post-Harvest Technology at Bihar Agricultural University in Sabour, India, and is the author or co-author of many peer-reviewed j.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This volume addresses the challenges of the short shelf life of fruits and vegetables. Innovative packaging technologies are the most promising strategies for overcoming these limitations. This book provides a host of sustainable packaging solutions that deliver protection, branding, consumer attractiveness, and speed to market in a competitive retail environment.…
Innovative Packaging of Fruits and Vegetables: Strategies for Safety and Quality Maintenance
Siddiqui, Mohammed Wasim (Editor)/ Rahman, Mohammed Shafiur (Editor)/ Wani, Ali Abas (Editor)
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