9781774638545 - handbook of research on food processing and preservation technologies: volume 4: design and development of specific foods, packaging systems, and food safety (15 risultati)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies : Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
Goyal, Megh R. (EDT); Sharma, Monika (EDT); Birwal, Preeti (EDT)
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Editore: Apple Academic Press 2024
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Libro 36 di 40. Libro 36 di 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety: Vol 4
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