9781845335588 - the ginger pig meat book di wilson, tim; warde, fran (38 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Octopus Publishing Group, United Kingdom, London, 2011
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Paperback. Condizione: Very Good. Packed with expert information on every aspect of buying, preparing and cooking meat.Tim Wilson and Fran Warde have teamed up to create this comprehensive reference work and inspirational collection of recipes. For each type of meat, the book recommends the best breeds, advises which cuts suit w…hich style of cooking and tells you what to ask your butcher in order to buy the best quality. There are more than 100 recipes arranged according to season, from Sticky citrus-marinated pork chops in April through Moroccan chicken with preserved lemons in July to Slow-baked herb-crusted leg of mutton in December. Through monthly farm diaries, the book also reveals what life is really like on a thriving British farm. Packed with specially commissioned photographs taken on the farm as well as in the kitchen by renowned photographer Kristin Perers, this is a uniquely beautiful and useful book. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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hardcover. Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Hardcover. Condizione: Good. VG condition book without dust jacket. Boards are clean with little wear. Book has clean and bright contents.
Altre immaginiEditore: Guild, 1988
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Hardcover. Condizione: Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. DJ with some edge wear and some surface indents.
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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hardcover. Condizione: Good.
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Condizione: New. 2011. UK ed. Hardcover. This book is packed with expert information on every aspect of buying, preparing and cooking meat. Num Pages: 336 pages, 200 full-colour photographs. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 247 x 194 x 48. Weight in Grams: 1290. . . . . .
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Hardback. Condizione: New. Packed with expert information on every aspect of buying, preparing and cooking meat.Tim Wilson and Fran Warde have teamed up to create this comprehensive reference work and inspirational collection of recipes. For each type of meat, the book recommends the best breeds, advises which cuts suit which st…yle of cooking and tells you what to ask your butcher in order to buy the best quality. There are more than 100 recipes arranged according to season, from Sticky citrus-marinated pork chops in April through Moroccan chicken with preserved lemons in July to Slow-baked herb-crusted leg of mutton in December. Through monthly farm diaries, the book also reveals what life is really like on a thriving British farm. Packed with specially commissioned photographs taken on the farm as well as in the kitchen by renowned photographer Kristin Perers, this is a uniquely beautiful and useful book.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Tim Wilson and Fran Warde have teamed up to create this comprehensive reference work and inspirational collection of recipes. For each type of meat, the book recommends the best breeds, advises which cuts suit which style of cooking and tells you what to ask your butcher in order to buy the… best quality. There are more than 100 recipes, from Sticky citrus-marinated pork chops through Moroccan chicken with preserved lemons, to Slow-baked herb-crusted leg of mutton. Through monthly farm diaries, the book also reveals what life is really like on a thriving British farm. Packed with specially commissioned photographs taken on the farm as well as in the kitchen by renowned photographer Kristin Perers, this is a uniquely beautiful and useful book. This book is packed with expert information on every aspect of buying, preparing and cooking meat. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Condizione: New. 2011. UK ed. Hardcover. This book is packed with expert information on every aspect of buying, preparing and cooking meat. Num Pages: 336 pages, 200 full-colour photographs. BIC Classification: WBTB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 247 x 194 x 48. Weight in Grams: 1290. . . . . . Books ship from th…e US and Ireland.
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Da: p015, Rotterdam, Paesi Bassip015
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Paperback. Condizione: Very good. Condition: Zeer goed. Binding: Paperback. Year: 2011. Language: Engels. Description: Lichte sporen omslag met naam schutblad verder zeer goed. .
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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