ISBN: 9781845695927 - functional foods: principles and technology (1 risultati)

di Mingruo GuoLibro 177 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

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Functional Foods: Principles and Technology
M. Guo
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing Ltd, 2009
1845695925 / 9781845695927
Serie: Libro 177 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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