9781848993853 - easy indian cookbook: over 70 deliciously simple recipes di malhi, manju (34 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Watkins Media Limited, United Kingdom, London, 2020
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Paperback. Condizione: Very Good. Tandoori Chicken Bites, Vegetable Koftas, Samosas, Chapatis and Mango Chutney if these are all dishes that youd love to be able to cook and eat at home, the Easy Indian Cookbook is for you. Aimed at cooks new to the ingredients and techniques used in Indian cookery, this book takes you, step by…step, through the processes involved in creating delicious, aromatic Indian dishes. Each recipe is divided into clear stages and techniques to enable you to master this colourful and exotic cuisine and realize that making the perfect biryani is as simple as stirring the ingredients together in a pan. The book opens by introducing you to the world of Indian cooking, explaining the ingredients, methods and basic preparations such as spices, chutneys, breads and rice. The clear chapters give you delicious recipes for snacks and starters; vegetarian, poultry, meat, fish and shellfish main dishes; side dishes; and simple yet exotic sweets. Try Fenugreek Flatbreads, Paneer with Peas, Prawns with Hot-and-Sour Curry or Cardamom Ice Cream. Finally, a cross-referenced collection of 12 menu plans, showing mouthwatering meals for lunches and dinners, whether you want a warming curry to see you through a chilly winter evening or a sumptuous feast for friends and family. With clear instructions, beautiful finished-dish photographs and invaluable tips throughout, the Easy Indian Cookbook is the one-stop Indian cookbook for beginners. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Condizione: New. Manju Malhi has published several books on Indian cookery, including Brit Spice and India with Passion. She appears regularly on TV, on programmes such as Simply Indian and BBC s Food and Drink and Saturday Kitchen.Suitable for cooks new to the ingredie.
