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9781909248380 - Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms di Sayers, William (15 risultati)
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Eatymologies : Historical Notes on Culinary Terms
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Eatymologies : Historical Notes on Culinary Terms
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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Eatymologies (Paperback)
Lingua: Inglese
Editore: Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 2014
ISBN 10: 190924838X ISBN 13: 9781909248380
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: new. Paperback. Although food historians can rely on written evidence to provide them with early recipes and references to dishes that might have been, the only other sources available to them are archaeology (which never preserves a trifle intact), art history (which doesn't go back that far) or the history of language - for the names of things will often tell much about their origins. Food enthusiasts will, therefore, spend much time recounting how a dish got its name, but often they will be peddling nonsense or mythology and what we really need is a historian of language. William Sayers is just that and in this collection of essays and articles he explores the riches of medieval English (and sometimes other tongues) to tease out unfamiliar facts about our food heritage. He looks at a wide range of topics: the bun; fish names; bee keeping; breadmaking; the strawberry; the haggis; stock; kitchen staff; frumenty; the pig and pork products. His approach is rigorously linguistic, but the facts are always curious and amusing for the engaged reader. Food history is a tremendously rich area of enquiry and this book explores nooks and crannies that have not been properly mapped up to now. In this collection of essays and articles William Sayers explores the riches of medieval English (and sometimes other tongues) to tease out unfamiliar facts about our food heritage. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Eatymologies
Prima edizione
EUR 26,82
Spedizione EUR 4,33
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. 1st.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: HALCYON BOOKS, LONDON, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 13,91
Spedizione EUR 20,84
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very good. First Edition. First edition, first printing. Pages clean and bright, no markings, light wear to First edition, first printing. Pages clean and bright, no markings, light wear to edges. Binding tight.First edition, first printing. Pages clean and bright, no markings, light wear to edges. Binding tight.Binding tight. ALL ITEMS ARE DISPATCHED FROM THE UK WITHIN 48 HOURS ( BOOKS ORDERED OVER THE WEEKEND DISPATCHED ON MONDAY) ALL OVERSEAS ORDERS SENT BY TRACKABLE AIR MAIL. IF YOU ARE LOCATED OUTSIDE THE UK PLEASE ASK US FOR A POSTAGE QUOTE FOR MULTI VOLUME SETS BEFORE ORDERING.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,07
Spedizione EUR 11,58
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 176 pages. 8.25x5.50x0.75 inches. In Stock.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,70
Spedizione EUR 16,07
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,45
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Num Pages: 176 pages. BIC Classification: CBX; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 218 x 142 x 19. Weight in Grams: 284. . 2015. Paperback. . . . .
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Eatymologies : Historical Notes on Culinary Terms
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,69
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Eatymologies : Historical Notes on Culinary Terms
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,36
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Num Pages: 176 pages. BIC Classification: CBX; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 218 x 142 x 19. Weight in Grams: 284. . 2015. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Eatymologies: Historical Notes on Culinary Terms
Da: Idle Booksellers PBFA, Bradford, Regno Unito
Membro dell'associazione: PBFA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,91
Spedizione EUR 39,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Near Fine. Lovely copy.
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Eatymologies (Paperback)
Lingua: Inglese
Editore: Marion Boyars Publishers Ltd, Blackawton, 2014
ISBN 10: 190924838X ISBN 13: 9781909248380
Da: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,79
Spedizione EUR 32,11
Spedito da Australia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: new. Paperback. Although food historians can rely on written evidence to provide them with early recipes and references to dishes that might have been, the only other sources available to them are archaeology (which never preserves a trifle intact), art history (which doesn't go back that far) or the history of language - for the names of things will often tell much about their origins. Food enthusiasts will, therefore, spend much time recounting how a dish got its name, but often they will be peddling nonsense or mythology and what we really need is a historian of language. William Sayers is just that and in this collection of essays and articles he explores the riches of medieval English (and sometimes other tongues) to tease out unfamiliar facts about our food heritage. He looks at a wide range of topics: the bun; fish names; bee keeping; breadmaking; the strawberry; the haggis; stock; kitchen staff; frumenty; the pig and pork products. His approach is rigorously linguistic, but the facts are always curious and amusing for the engaged reader. Food history is a tremendously rich area of enquiry and this book explores nooks and crannies that have not been properly mapped up to now. In this collection of essays and articles William Sayers explores the riches of medieval English (and sometimes other tongues) to tease out unfamiliar facts about our food heritage. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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EUR 32,03
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Über den AutorrnrnWilliam Sayers is Adjunct Professor at Cornell University and writes mainly on medieval western European languages and literatures, in particular on Old Norse, Old Irish, and Anglo-Norman French, and, more recently, o.
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EUR 38,27
Spedizione EUR 61,08
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - In this collection of essays William Sayer explores the riches of medieval English to tease out unfamiliar food facts.
