9783527262182 - physical properties of foods and food processing systems (4 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Ellis Horwood, Chichester, 1987, 1987
Serie: Libro 1 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: ROBIN SUMMERS BOOKS LTD, Aldeburgh, Regno UnitoROBIN SUMMERS BOOKS LTD
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Lingua: Inglese
Editore: Weinheim, VCH
Serie: Libro 1 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, GermaniaAntiquariat Bookfarm
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Editore: The Westminster Press, London, 1916, 1916
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Condizione: Very Good. First edition. Hardback. Very slight wear, faint foxing to prelims, otherwise very good indeed. No jacket.
Lingua: Inglese
Editore: VCH Publishing 0
Serie: Libro 1 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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