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9786206773382 - DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE di Davara, P. R.; R. V. Gojiya, U. D. Thumar; V. P. Sangani, J... (10 risultati)
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 66,45
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Development of Extruded Products Using Pigeon Pea Brokens
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,46
Spedizione EUR 3,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 63,90
Spedizione EUR 14,14
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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EUR 56,40
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS | BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE | P. R. Davara (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | Scholars' Press | EAN 9786206773382 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,90
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Extrusion is widely used in the food industry due to its versatility, high productivity, low cost and energy efficiency. High quality products can be manufactured by extrusion. It is classified as a high temperature short time process to produce fiber rich products. It offers several advantages over other cooking processes, such as faster processing time and significant reduction in energy consumed, which results in lower product price. Pigeon pea broken flour contains higher amount of protein and its yellow and white colour of this flour makes it a very suitable ingredient in the production of many values added products. It appears to be a very attractive strategy to improve the nutritional status of the snack foods. The effects of feed moisture content, level pigeon pea broken flour, die head temperature and screw speed on different machine and physicochemical characteristic of extruded product were studied. The Response Surface Methodology (RSM) was used in designing the experiment. The optimum treatment conditions were found as, 14.32(% w.b.) of FMC, 37.55% of PBF, 135 °C of DHT and 250 rpm of screw speed. 116 pp. Englisch.
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 89,86
Spedizione EUR 7,67
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS: BY-PRODUCT UTILIZATION OF PIGEON PEA WASTE
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 90,68
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. PRINT ON DEMAND.
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DEVELOPMENT OF EXTRUDED PRODUCTS USING PIGEON PEA BROKENS
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,90
Spedizione EUR 60,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Extrusion is widely used in the food industry due to its versatility, high productivity, low cost and energy efficiency. High quality products can be manufactured by extrusion. It is classified as a high temperature short time process to produce fiber rich products. It offers several advantages over other cooking processes, such as faster processing time and significant reduction in energy consumed, which results in lower product price. Pigeon pea broken flour contains higher amount of protein and its yellow and white colour of this flour makes it a very suitable ingredient in the production of many values added products. It appears to be a very attractive strategy to improve the nutritional status of the snack foods. The effects of feed moisture content, level pigeon pea broken flour, die head temperature and screw speed on different machine and physicochemical characteristic of extruded product were studied. The Response Surface Methodology (RSM) was used in designing the experiment. The optimum treatment conditions were found as, 14.32(% w.b.) of FMC, 37.55% of PBF, 135 °C of DHT and 250 rpm of screw speed.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 116 pp. Englisch.
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EUR 66,69
Spedizione EUR 60,96
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering.
