9787122433015 - cereals and grains processing technology(chinese edition) di du lian qi (1 risultati)

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    • Lingua: Inglese

      Editore: Chemical Industry Press, 2023

      7122433013 / 9787122433015

      • Brossura

      Da: liu xing, Nanjing, JS, Cinaliu xing

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      paperback. Condizione: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2023-08 Pages: 265 Publisher: Chemical Industry Press This book briefly introduces the nutritional value and health functions of millet. coix seed. sorghum. oats and barley. and focuses on the processing technology and formula of 240 kinds of food such as beverage…