9787547320068 - 粤菜北渐记（粤菜有名堂，饮食见人生。文史学者周松芳聊聊晚清民国之际粤菜北渐的故事）[全新正版] di 周松芳 (2 risultati)

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    paperback. Condizione: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2022-07-01 Pages: 295 Publisher: Oriental Publishing Center This book is a new work by Zhou Songfang. a well-known food culture scholar. focusing on the situation of Cantonese cuisine in the late Qing Dynasty and the Republic of China. The author has searched exte…