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9788408178477 - Culinary Action: Casos reales de emprendedores gastronómicos di Basque Culinary Center (5 risultati)
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Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. Los emprendedores gastronómicos son motores del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocios y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de sus protagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfil del emprendedor gastronómico en España, las claves sobre su formación y las tendencias de negocio en el sector. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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CULINARY ACTION!
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
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Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. p Los emprendedores gastronómicos son motores y agitadores del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Este libro recoge b 60 casos prácticos, con los t. LIBRO.
