ISBN: 9788416012022 - bocatas y bocaditos / sandwiches and snacks: 80 elaboraciones dulces y saladas: 2 (5 risultati)

Condizione: New.

Condizione: Nuevo. Gastronomía.

Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. LIBRO.

Condizione: Nuevo. El contenido de este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan en sus diferentes procesos. El lector pondrá en práctica las diferentes recetas y podrá observar en la fotografía el acabado y combinado que se indica en la receta. El objetivo de estas elaboraciones es doble: por un lado, disponer de un recetario de cocina, postres y elaboración de masas; y por otro, ofrecer la combinación para una comida rápida o informal. También se ha introducido el bocadito sustituyéndolo por un típico canapé haciéndolo más apetitoso y combinándolo con diferentes sabores y texturas. La finalidad de este pequeño, y al mismo tiempo amplio, recetario es poder elaborar un surtido de bocadillos o bocaditos para cualquier tipo de evento, escogiendo la variedad y el tamaño que consideremos oportuno para cada uno de ellos.…

TAPA BLANDA CON SOLAPA. Condizione: BUEN ESTADO. CASTELLANO LECTIO: LA MENESTRA.