9788417116286 - els secrets de la ratafia. ingredients, elaboracio i ratafies: 16 di escudero rivas, pep (3 risultati)
- Brossura
Da: LLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez, SABADELL, B, SpagnaLLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,00
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica editorial. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 1ra edición. Llibre nou editat a Sant Vicenç de Castellet l'ant 2020 amb 109 pàgines. 15x23x1 ctm. No. Libro.
- Brossura
Da: LLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez, SABADELL, B, SpagnaLLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,00
EUR 32,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 2da edición. Aquest llibre és un referent, una guia detallada per a l'elaboració de la ratafia. Ofereix alguns consells per a combinar sàviament les diferents herbes aromàtiques i les espècies, segons la seva aroma, color, textura, densitat, amargor i astringència. Ens d…etalla les fórmules per a calcular la proporció de l'aigua, el sucre i el xarop en la maceració. Libre nou publicat en llengua catalana a Barcelona l'any 2023 amb 109 pàgines. 23x15x1. Pes. No. Libro.
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,00
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Tota la informacio per fer una bona ratafia casolana, des dels ingredients Ðcom laiguardent, les herbes i les especies, entre les quals no hi pot faltar la nou verda, el sucre i laiguaÐ, les proporcions i les fases de la seva elaboracio. Es un referent. LIBRO.
