Isbn: 9788483199398 - las proteínas de los alimentos (13 risultati)

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Rústica. Condizione: Nuevo.

Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 1. LIBRO.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Condizione: New. 2014. 1st Edition. paperback. . . . . .

Condizione: Nuevo. COLECCIÓN: QUE SABEMOS DE QUE SABEMOS DE - BIOQUIMICA | CIRUGIA | DIETETICA Y NUTRICION | DIVULGACION CIENTIFICA | ENFERMERIA Y SERVICIOS AUXILIARES | ENSAYOS LITERARIOS | FORMA FISICA Y ALIMENTACION | GUIAS DE ESTUDIO Y REVISION Y MATERIAL DE CONSULTA | MEDICINA | MEDICINA CLINICA E INTERNA | MEDICINA COMPLEMENTARIA | MEDICINA PRECLINICA: CIENCIAS BASICAS | OTRAS RAMAS DE LA MEDICINA | PROTEINAS.…

Condizione: New. 2014. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Condizione: New.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Las que forman parte de alimentos cotidianos como, por ejemplo, los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique sus propias proteínas, sino que tienen efectos beneficiosos para la salud, pues evitan o reducen el riesgo de padecer determinadas enfermedades. Pero, además, también contribuyen a la textura de los alimentos, principalmente por sus propiedades espumantes, emulsionantes y gelificantes, que nos permiten preparar merengues, mayonesas o flanes. LIBRO.…

Soft cover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique sus propias proteínas, sino que tienen efectos beneficiosos para la salud, pues evitan o reducen el riesgo de padecer determinadas enfermedades. Conocer la gran cantidad de funciones que desempeñan las proteínas que comemos en nuestro organismo, su construcción química y su complejidad estructural, aportará al lector una valiosa información sobre temas tan relevantes como la nutrición o la salud.…

Soft cover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique sus propias proteínas, sino que tienen efectos beneficiosos para la salud, pues evitan o reducen el riesgo de padecer determinadas enfermedades. Conocer la gran cantidad de funciones que desempeñan las proteínas que comemos en nuestro organismo, su construcción química y su complejidad estructural, aportará al lector una valiosa información sobre temas tan relevantes como la nutrición o la salud.…

Soft cover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. Libros en español - Books in Spanish from Colombia, Latin America, Ecuador, Peru, Chile, Mexico, Bolivia, Uruguay, Paraguay, El Salvador, Nicaragua, Guatemala publicados por colleges, universities, universidades, publishers y editoriales ubicadas en America Latina - Latinoamerica.…

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