ISBN: 9788872204313 - autosufficienza alimentare. come produrre ortaggi, frutta, vino, olio, latte, uova, carne, formaggi, miele per la famiglia (2 risultati)

Condizione: new.

LEGATURA EDITORIALE. Condizione: NUOVO. Quanto è possibile avvicinarsi all'autosufficienza alimentare, oggi? Non si tratta di inseguire un'utopia, ma di fare scelte concrete e adatte alle proprie possibilità, recuperando competenze, autonomia e qualità. Con un balcone, un orto o un piccolo podere, è possibile produrre ortaggi, frutta, uova, latte, vino, olio, formaggi e miele per la famiglia. La guida, curata dalla redazione di Vita in Campagna con il contributo di Maurizio Arduin, Enzo Corazzina, Alessandro Pistoia, Giovanni Rigo e Marcello Volanti, propone un progetto modulare adattabile a ogni spazio e budget: si parte da ciò che si ha, si scelgono le produzioni prioritarie e si cresce gradualmente. La nuova edizione aggiorna varietà e tecniche alla luce del cambiamento climatico, puntando su rusticità, biodiversità e sostenibilità. Pagg. 95, brossura.…