9789535129592 - phenolic compounds - biological activity (13 risultati)
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnPhenolic compounds comprise a broad class of natural products formed mainly by plants, but also microorganisms and marine organisms that have the capacity to form them. Nowadays the interest in these c…ompounds has increased mainly.
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Phenolic compounds comprise a broad class of natural products formed mainly by plants, but also microorganisms and marine organisms that have the capacity to form them. Nowadays the interest in these compounds has increased mainly due to…their diverse chemical structure and wide biological activity valuable in the prevention of some chronic or degenerative diseases. The functional foods are a rich source of these phytochemicals, and this is the starting point for this book, which shows the state of the art of the phenolic compounds and their biological activity. This book integrates eleven chapters that show the state of the art of diverse biological activity of the phenolic compounds, present in some crops or fruits. 238 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Phenolic compounds comprise a broad class of natural products formed mainly by plants, but also microorganisms and marine organisms that have the capacity to form them. Nowadays the interest in these compounds has increased mainly due to thei…r diverse chemical structure and wide biological activity valuable in the prevention of some chronic or degenerative diseases. The functional foods are a rich source of these phytochemicals, and this is the starting point for this book, which shows the state of the art of the phenolic compounds and their biological activity. This book integrates eleven chapters that show the state of the art of diverse biological activity of the phenolic compounds, present in some crops or fruits.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 238 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Phenolic compounds comprise a broad class of natural products formed mainly by plants, but also microorganisms and marine organisms that have the capacity to form them. Nowadays the interest in these compounds has increased mainly due to their… diverse chemical structure and wide biological activity valuable in the prevention of some chronic or degenerative diseases. The functional foods are a rich source of these phytochemicals, and this is the starting point for this book, which shows the state of the art of the phenolic compounds and their biological activity. This book integrates eleven chapters that show the state of the art of diverse biological activity of the phenolic compounds, present in some crops or fruits.
