9789562890847 - epopeya de las comidas y las bebidas de chile di de rokha, pablo (4 risultati)
- Brossura
Da: Librería Oeste, MADRID, M, SpagnaLibrería Oeste
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 17,00
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Condizione: Muy Bueno. 17 x 24cm. 109. Fondo de Cultura Económica, España, 2013, Castellano, 17 x 24cm, 109pp. Castellano. En muy buen estado.
Lingua: Spagnolo
Editore: Fondo de Cultura Económica, FCE Chile, Santiago de Chile, 2011
- Rilegato
Da: Beverly Karno Books, llc, Valley Center, CA, U.S.A.Beverly Karno Books, llc
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 40,22
EUR 8,63 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
duo tone plates, recipes, bios., bibl. (p. 105), color pict. boards. The book comprises the poem "Epic of food and beverages of Chile" by Pablo de Rokha (b. Chile 1894-1968) first published in 1949 under the original title "Teogonia y cosmología del libro de cocina (Ensueño del Infierno)". This new edition is accompanied with re…cipes by chef Mellado and illustrations by Patricio Albornoz. Recipes include: Costillar de chancho con ajo, picantísimo, Guñaca con caldo de ganso, chacoli con naranjas amargas, Valdiviano en fuego de bostas (con huevazos y camarón de abril), Chupilca, Causeo de patitas, and many more. Contents: Prólogos - ¡Comer y llorar, que placeres! / Augusto Merino -- Epopeya de las bebidas y comidas de Chile (Ensueño del infierno) / Pablo de Rokha -- Bibliografía -- Autores.
Lingua: Spagnolo
Editore: Fondo de Cultura Económica Chile, Español/ Castellano, 2013
- Brossura
Da: Tarahumara Libros, Madrid, M, SpagnaTarahumara Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 20,19
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2013 edición Este libro confirma la importancia de uno de los mayores poetas chilenos del siglo XX. De Rokha nos muestra aquí todo el vigor y peso de una obra que desborda sabores y colores de cada rincón de Chile en una nueva edición ilustrada y con recetas que extraen lo más enjundioso de la cocina popular chilena. Edición con… recetario de Juan Pablo Mellado. páginas/pasges.
- Brossura
Da: Librería Juan Rulfo -FCE Madrid, Madrid, M, SpagnaLibrería Juan Rulfo -FCE Madrid
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
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Condizione: New. 109 págs.
