9789999336482 - microbial β-galactosidase enzyme: isolation, purification and characterization di hassanein, naziha m.; abdel-naby, mohamed a.; sayed, samia a. a. (10 risultati)
Microbial β-Galactosidase Enzyme: Isolation, Purification and Characterization
Hassanein, Naziha M.; Abdel-Naby, Mohamed A.; Sayed, Samia A. A.
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Microbial ß-Galactosidase Enzyme: Isolation, Purification and Characterization
Hassanein, Naziha M. (Author)/ Abdel-Naby, Mohamed A. (Author)/ Sayed, Samia A. A. (Author)
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Microbial ?-Galactosidase Enzyme: Isolation, Purification and Characterization
Hassanein, Naziha M.; Abdel-Naby, Mohamed A.; Sayed, Samia A. A.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. This book includs isolation and identification of some bacterial strains for the production of beta galactosidase enzyme (b-gal). Selection of the most potent strain through testing different microbial cultures to produce extracellular b-gal. Investigation of some fermentation parameters to… maximize enzyme production by the selected strain using one variable at a time (OVAT) and statistical factorial design. Partial purification and stabilization of b-gal by applying chemical modification and immobilization techniques. Characterization of the three forms of b-gal (free, modified, and immobilized). Evaluation of thermal stability, kinetic and thermodynamic parameters of native, immobilized and modified enzymes. Study the transgalactosilation reaction of partial pure b-gal and synthesis of galacto-oligosaccharides (GOS). Evaluation the prebiotic and anti-oxidant activities of the produced GOS using immobilized b-gal. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Microbial ¿-Galactosidase Enzyme | Isolation, Purification and Characterization | Naziha M. Hassanein | Taschenbuch | Englisch | 2026 | Eliva Press | EAN 9789999336482 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on… Demand.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book includs isolation and identification of some bacterial strains for the production of beta galactosidase enzyme (ß-gal).Selection of the most potent strain through testing different microbial cultures to produce extracellular ß…-gal.Investigation of some fermentation parameters to maximize enzyme production by the selected strain using one variable at a time (OVAT) and statistical factorial design.Partial purification and stabilization of ß-gal by applying chemical modification and immobilization techniques.Characterization of the three forms of ß-gal (free, modified, and immobilized).Evaluation of thermal stability, kinetic and thermodynamic parameters of native, immobilized and modified enzymes.Study the transgalactosilation reaction of partial pure ß-gal and synthesis of galacto-oligosaccharides (GOS).Evaluation the prebiotic and anti-oxidant activities of the produced GOS using immobilized ß-gal.
