ISBN: 9798847074438 - culinary fungi making simplified: disclosing the world of gourmet mushrooms (5 risultati)

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    Paperback. Condizione: new. Paperback. Mushrooms of a higher culinary quality have become increasingly popular in restaurants around the world. Their unconventional forms, flavors, and aromas make them exciting additions to dishes. While many varieties of gourmet mushrooms are suitable for small-scale cultivation, others can only be collected in the wild. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…