EUR 21,24
Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
Condizione: New.
EUR 21,77
Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Condizione: New. pp. 329.
EUR 86,51
Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 329.
EUR 85,26
Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 329.
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Condizione: New.
EUR 117,47
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
EUR 111,41
Quantità: 8 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
EUR 113,01
Quantità: 8 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
EUR 113,02
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
EUR 126,38
Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
EUR 133,85
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
EUR 162,72
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. reprint edition. 350 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
EUR 103,00
Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Cocoa Production and Processing Technology | Emmanuel Ohene Afoakwa | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | CRC Press | EAN 9781138033825 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
EUR 148,91
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
EUR 240,80
Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
EUR 243,76
Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
EUR 259,12
Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
Condizione: New.
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 267,20
Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
Condizione: New. pp. 372 Index 1st Edition.
EUR 261,97
Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Emmanuel Ohene Afoakwa, PhD, is an associate professor in food science in the Department of Nutrition and Food Science, University of Ghana. He holds a PhD in food science from the University of Strathclyde, Glasgow, UK. He has vast rele.
EUR 320,19
Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 372.
EUR 323,06
Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - This book presents detailed explanations of technologies for sustainable production of high-quality and safe cocoa beans for the global confectionary industry. It describes up-to-date technologies and approaches to modern cocoa production practices, global production and consumption trends as well as principles of cocoa processing and chocolate manufacture. It covers the origin, history and taxonomy of cocoa, and examines the fairtrade and organic cocoa industries. The chapters provide in-depth coverage of cocoa cultivation, harvesting and post-harvest treatments, genotypic variations, fermentation techniques, drying, storage and transportation.