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Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. Ship out in 2 business day, And Fast shipping, Free Tracking number will be provided after the shipment.Paperback. Pub Date :2013-05-01 Pages: 242 Publisher: Science Press cooking basic training higher education second five planning materials catering services and management professional textbook series The basic technology to food production . as well as corporate job skills and cooking production principle as the main research training object . the main content is divided into individual technical training cooking dishes . cooking dishes kitchen lunch comprehensive technical training and the .Four Satisfaction guaranteed,or money back.
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Cooking technology training (Basic) (higher vocational schools catering specialty materials)(Chinese Edition)
ISBN 10: 7518406365 ISBN 13: 9787518406364
EUR 65,47
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Spedito da Cina a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 2015-10-01 Pages: 172 Publisher: China Light Industry Press cooking technology training. a book into a foundation piece and rise piece. based on the book chapter is divided into two modules. respectively module is a dish cooking technology training. technology training module II hot cooking. The book involves a wide variety of dishes. illustrations. each dish making procedures clear and accurate. easy to learn. easy to understand. easy to learn. According.
